| la table d'hôtes 
Nous accordons un grand interêt à l'accueil de nos clients et à leur bien-être pour qu'ils se sentent un peu comme chez eux! Notre cuisine généreuse et variée est composée des produits de notre jardin en saison ou sinon, avec les produits frais du marché!
Autour de notre grande table conviviale, vous pourrez déguster nos plats du terroir: caillette poelée sur lit de salade, bricks au chevre et tapenade, gratin de ravioles au jambon et courgettes, crème à la lavande, pêches pôelées au miel et verveine. Tout est confectionné "maison". Et pour vous faire partager notre goût des voyages, c'est une invitation à la découverte que nous vous proposons: carottes à l'orange et cumin,crème de concombres à la menthe poivrée, poulet au sésame et miel, jambalaya, sauté de volaille au lait de coco, curry d'aubergines, carpaccio d'ananas au rhum et vanille, crumble au citron, tarte aux pamplemousses et citron vert. Aussi des plats de mon invention comme une tourte aux poires et roquefort, daube de boeuf à l'orange et aux olives... Vous aimerez aussi notre plateau de confitures pour le petit déjeuner.....très copieux : yaourts, jus de fruits,céréales, confitures(certaines"maison"),miel de Valdrôme,pain grillé.... |
